Lihuniknoad
(134)Iga köögi aluseks on köögi- ja lihunikunoad, nende arv ja koostis sõltub kasutajast endast. Oluline on kvaliteet ja tuleb mõista, et kvaliteetset kööginuga ei saa valmistada paari euro eest, vastupidi, investeering kajastub pikaealisuses, kvaliteetne teras ja samuti kvaliteetne käepide võivad kesta aastakümneid. Oluline on hooldus, kõvemast terasest tera nürineb vähem ja noad ei vaja pidevat teritamist.
Köögi- ja lihunikunoad ei kuulu nõudepesumasinasse, see nüristab nende terasid ja lühendab nende eluiga. Õige ladustamine ei nürista ega kahjusta terasid, ei kriimusta tera, sobivad on puust alused, magnetilised noahoidjad või sahtli korraldaja.
Lihunikunoad ja tööriistad on soovitatav hoida ja transportida selleks ettenähtud vutlarites. Tootjad on sellele mõelnud ja pakuvad komplekteeritud lihunikunugade komplekte. Kvaliteetseid professionaalseid kokanugasid ja tööriistu professionaalsetele kokkadele soovitatakse samuti pakkida ja transportida selleks ettenähtud kottides, mida pakub ka Wüsthof. Noasid saab osta eraldi, kuid näiteks Wüsthofi kööginugade komplekt tasub rohkem, kui see on tootja poolt juba komplekteeritud. Madalamas hinnaklassis on huvitavad Mikovi lihunikunoad, usaldusväärsed ja populaarsed on Victorinoxi lihunikunoad, Solingeni lihunikunoad pakub Wüsthof.
Kööginoad hõlmavad erinevaid tüüpe, kujusid ja pikkusi, iga leibkond ja ka professionaalne tarbija saab valida vastavalt oma vajadustele:
- Kokanuga - mitmekülgne lõikamiseks, hakkimiseks, köögiviljade ja ürtide tükeldamiseks.
- Viilutusnuga - lõikab liha, sashimi, kapsapead ja muud täpselt.
- Lihunikunuga - lõikab ja tükeldab ka suuri lihatükke.
- Luustiknuga - eraldab liha luudest ja liigestest.
- Singinuga - viilutamiseks, lõikab õhukesteks viiludeks, sobib kondiitritoodete, kookide jaoks.
- Pistmisnuga - õhuke, sobib pistmiseks, lõikamiseks, köögiviljade jaoks.
- Fileerimisnuga - peamiselt kalade jaoks, eraldab liha luudest, lõikab õhukesteks fileedeks.
- Steiginuga - sile või sakiline tera, terav ots, steikide ja kotlettide jaoks.
- Leivanuga - laineline tera värske leiva ja baguette'ide jaoks.
- Sakiline nuga - värske saia, pehme köögivilja ja puuvilja jaoks.
- Köögiviljanuga - puhastamiseks ja koorimiseks.
- Santoku - pärineb idamaisest köögist, köögiviljade ja puuviljade, liha ja kala, ürtide lõikamiseks ja hakkimiseks.
- Juustunuga - spetsiaalne juustu lõikamiseks, võib olla kahvel otsas.
- Dekoratiivnuga - puu- ja köögiviljade nikerdamiseks.
- Lihahaamer ja luunuga
Victorinoxi köögi- ja lihunikunoad, Wüsthofi kööginoad, Saksa kööginoad Böker, kõik need on kvaliteedi garantii, suur valik üksikuid nuge või erinevaid komplekteeritud nugade komplekte kokkadele ja lihunikele.
TOP tooted
Tera materjal:
X50CrMoV15
Käepideme materjal:
Puit, Roostevaba teras
Tera pikkus:
20 cm
Kogupikkus:
34.5 cm
Kaal:
285 g
BÖKER FORGE WOOD peakoka nuga 20 cm 03BO511 puit
90,46 €
86,80 €
Tera materjal:
X50CrMoV15
Käepideme materjal:
Roostevaba teras, Vaheripuit
Tera pikkus:
11 cm
Kogupikkus:
22 cm
Kaal:
92 g
BÖKER FORGE WOOD universaalnuga 11 cm 03BO514
60,98 €
58,90 €
Tera materjal:
425
Käepideme materjal:
Plastik
Tera pikkus:
20 cm
Kogupikkus:
33 cm
Kaal:
143 g
Mikov Lihalõikamisnuga 20 cm
15,25 €
13,72 €
Tera materjal:
420
Käepideme materjal:
Roostevaba teras
Tera pikkus:
10.5 cm
Kogupikkus:
13 cm
Kaal:
51 g
Mikov 215-NN-1 DEGUSTATSIOONI 124578
31,51 €
28,36 €
Tera materjal:
X50CrMoV15
Käepideme materjal:
Roostevaba teras, Vaheripuit
Tera pikkus:
16 cm
Kogupikkus:
29.3 cm
Kaal:
255 g
BÖKER FORGE WOOD SANTOKU nuga 16 cm 03BO512 puit
82,33 €
79,57 €
Tera materjal:
1095
Käepideme materjal:
Kõva puit
Tera pikkus:
35.6 cm
Kogupikkus:
50 cm
ONTARIO Old Hickory lihunikunuga 14" kõrge süsinikusisaldusega terasest tera ON7113
32,52 €
28,69 €
Tera materjal:
1.4116
Käepideme materjal:
Polüpropüleen
Tera pikkus:
16.5 cm
Kogupikkus:
28.3 cm
Kaal:
82 g
Kershaw 6.5" SANTOKU K-1782X
27,44 €
20,16 €
Tera materjal:
X50CrMoV15
Käepideme materjal:
Hexagon Power Grip
Tera pikkus:
20 cm
Kogupikkus:
34.2 cm
Kaal:
268 g
Wusthof Performer 20cm 1061200120
274,43 €
258,25 €
Tera materjal:
1075
Käepideme materjal:
Pähklipuu
Tera pikkus:
17.8 cm
Kogupikkus:
30.7 cm
Kaal:
151 g
Condor CONDOR Lihunikunuga 17.8 cm CTK5004-7
39,64 €
32,46 €
Tera materjal:
1095
Käepideme materjal:
Kõva puit
Tera pikkus:
25 cm
Kogupikkus:
38 cm
ONTARIO Old Hickory lihunikunuga 10" kõrge süsinikusisaldusega terasest tera ON7111
31,51 €
29,04 €
Tera materjal:
1095
Käepideme materjal:
Kõva puit
Tera pikkus:
25 cm
Kogupikkus:
38 cm
ONTARIO Old Hickory lihunikunuga 10" kõrge süsinikusisaldusega terasest tera ON7111
31,51 €
29,04 €
Tera materjal:
1.4116
Käepideme materjal:
Polüpropüleen
Tera pikkus:
20.3 cm
Kogupikkus:
32.4 cm
Kaal:
102 g
Kershaw 8-TOLLINE KOKANOA K-1780x
30,49 €
22,41 €
Tera materjal:
Lam. VG-10
Käepideme materjal:
Thermorun
Tera pikkus:
13 cm
Kogupikkus:
25 cm
Kaal:
107 g
Fällkniven F3Z lihunikunuga 13cm
186,81 €
168,13 €
Tera materjal:
Süsinikteras
Käepideme materjal:
Kõva puit
Tera pikkus:
8.3 cm
Kogupikkus:
17.2 cm
Kaal:
20 g
ONTARIO Old Hickory Mini Fileerimisnuga 3.25" süsinikterasest tera, nahast tupp ON7028
28,46 €
22,22 €
Tera materjal:
1095
Käepideme materjal:
Kõva puit
Ontario ON7180 Old Hickory noakomplekt 5 tk
85,38 €
78,23 €
Tera materjal:
12C27
Käepideme materjal:
Santoprene, Polümeer
Tera pikkus:
15.5 cm
Kogupikkus:
29.3 cm
Kaal:
136 g
EKA Lihunikunuga WB 15cm 30080
31,51 €
Tera materjal:
1.4116
Käepideme materjal:
Sandaalipuu
Tera pikkus:
17.5 cm
Kogupikkus:
30.5 cm
Kaal:
294 g
XINZUO B35 6,9-tolline lihalõikur punane sandlipuu Saksa 1.4116 teras
64,03 €
34,98 €
Tera materjal:
1.4116
Käepideme materjal:
Sandaalipuu
Tera pikkus:
12.7 cm
Kogupikkus:
23.7 cm
Kaal:
96 g
XINZUO B35 6-tolline steiginuga punane sandlipuu Saksa 1.4116 teras
41,67 €
18,48 €
Tera materjal:
1.4116
Käepideme materjal:
Sandaalipuu
Tera pikkus:
20 cm
Kogupikkus:
33.2 cm
Kaal:
176 g
XINZUO B35 7,9-tolline külmutatud toidu nuga punane sandlipuu Saksa 1.4116
54,89 €
20,18 €
Tera materjal:
1.4116
Käepideme materjal:
Punane puit
Tera pikkus:
13.5 cm
Kogupikkus:
25.4 cm
Kaal:
123 g
HEZHEN X02 5-tolline steiginuga punane puit Saksa 1.4116 teras kinkekarp X02-NP
39,64 €
20,07 €
Tera materjal:
Nitro-B
Käepideme materjal:
Oliivipuu
Tera pikkus:
18 cm
Kogupikkus:
30.5 cm
Kaal:
215 g
DUE CIGNI HAKUCHO SANTOKU CM 16,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 505 OL
76,47 €
75,21 €
Tera materjal:
X50CrMoV15
Käepideme materjal:
Polüpropüleen
Tera pikkus:
15 cm
Kogupikkus:
26.5 cm
Kaal:
75 g
DUE CIGNI LINEA 1896 LUIDESTUSNUGA 15 CM - INOX 4116 KÄEPIDE PP 2C 1006 PP
21,24 €
20,77 €
Tera materjal:
X50CrMoV15
Käepideme materjal:
POM
Tera pikkus:
18 cm
Kogupikkus:
30 cm
Kaal:
180 g
DUE CIGNI SANTOKU 2C 759/18
39,43 €
23,58 €
Tera materjal:
Damaskus teras
Käepideme materjal:
Oliivipuu, Roostevaba teras
Tera pikkus:
13.5 cm
Kogupikkus:
26 cm
Kaal:
120 g
HEZHEN X01 5-tolline steiginuga oliivipuu 73-kihiline Damaskuse teras
120,95 €
60,73 €
Tera materjal:
1.4116
Käepideme materjal:
Sandaalipuu
Tera pikkus:
25.5 cm
Kogupikkus:
38.4 cm
Kaal:
150 g
XINZUO B35 10-tolline singinuga punane sandlipuu Saksa 1.4116 teras
55,90 €
30,33 €
Tera materjal:
1.4116
Käepideme materjal:
Sandaalipuu
Tera pikkus:
16.2 cm
Kogupikkus:
28.8 cm
Kaal:
145 g
XINZUO B35 6,4-tolline konditustamisnuga punane sandlipuu Saksa 1.4116 teras
48,79 €
22,81 €
Tera materjal:
X5Cr15MoV
Käepideme materjal:
Sandaalipuu
Tera pikkus:
17 cm
Kogupikkus:
30 cm
Kaal:
418 g
XINZUO B35 6,7-tolline luuhakkur punasest sandlipuust X5Cr15MoV teras
68,10 €
33,02 €
Tera materjal:
Damaskus teras
Käepideme materjal:
Oliivipuu
Tera pikkus:
13 cm
Kogupikkus:
24.3 cm
Kaal:
110 g
XINZUO B37 5-tolline universaalnuga oliivipuu 73-kihiline Damaskuse teras 14Cr14V3
88,43 €
45,49 €
Tera materjal:
Damaskus teras
Käepideme materjal:
Oliivipuu
Tera pikkus:
18.2 cm
Kogupikkus:
31.2 cm
Kaal:
232 g
XINZUO B37 7-tolline santoku nuga oliivipuu 73-kihiline Damaskuse teras 14Cr14V3
147,38 €
80,51 €
Tera materjal:
X50CrMoV15
Käepideme materjal:
POM
Tera pikkus:
18 cm
Kogupikkus:
30 cm
Kaal:
145 g
DUE CIGNI SANTOKU ALVEOLIDEGA 2C 760/18
41,08 €
40,45 €
Tera materjal:
1.4116
Käepideme materjal:
Punane puit
Tera pikkus:
16 cm
Kogupikkus:
29.2 cm
Kaal:
156 g
HEZHEN X02 6-tolline konditustamisnuga punane puit Saksa 1.4116 teras kinkekarp X02-TG
47,77 €
24,03 €
Tera materjal:
5Cr15MoV
Käepideme materjal:
Punane puit
Tera pikkus:
17.5 cm
Kogupikkus:
30.6 cm
Kaal:
393 g
HEZHEN X02 7-tolline luuhakkur punane puit 5CR15MoV teras kinkekarp X02-KG
56,92 €
28,80 €
Tera materjal:
Süsinikteras
Käepideme materjal:
Lokkivaheremänd
Tera pikkus:
21 cm
Kogupikkus:
34.5 cm
Kaal:
108 g
ROSELLI Suur kalanuga, UHC RW255
184,98 €
Slovakkia 
Tšehhi 
Austria 
Saksamaa 
Ungari 
Rumeenia 
Belgia 
Bulgaaria 
Horvaatia 
Taani 
Eesti 
Soome 
Prantsusmaa 
Kreeka 
Iirimaa 
Itaalia 
Läti 
Leedu 
Luksemburg 
Holland 
Poola 
Portugal 
Sloveenia 
Hispaania 
Rootsi