Käsiteritid
(75)Ükski kodu ei saa hakkama ilma nugadeta, olgu siis toiduvalmistamine kodus sagedasem või harvem, nuga on asendamatu ja seda ei saa asendada ühegi teise esemega. Ainult terav nuga täidab oma funktsiooni; nüri noaga lõikamiseks tuleb rakendada rohkem jõudu, lõige ei ole puhas ja sagedamini tekib vigastus nüri noaga kui terava noaga.
Tavaliste nugade teritamiseks sobivad manuaalsed teritajad, mille kasutamiseks ei ole vaja erilisi oskusi, nende kasutamine on lihtne ja sellega saab hakkama ka algaja, need on kompaktsed ja ei võta köögis palju ruumi. Need lihtsad teritajad on seadistatud kindla nurga all, tavaliselt ühe, enamasti kahe, harva kolme juhtsoonega, milles asuvad terituskivid keraamikast, karbiidist või teemandist. Vastavalt tera kulumisastmele valitakse kivi kas jämedamaks teritamiseks või ainult tera elustamiseks, tavaliselt liigutakse jämedamalt teritamiselt peenemaks.
Lihtsaid manuaalseid teritajaid kodukasutuseks pakuvad tootjad nagu Victorinox, Wüsthof, Taidea, Work Sharp, Sharpal. Suurepärased on Vulkanus-seeria teritajad, mille teritusosad on valmistatud volframkarbiidvarrastest, need on populaarsed ka professionaalsete kokkade ja lihunike seas, on esteetilised ja võivad täiendada köögi disaini.

TAIDEA Deluxe Kööginoa Teritaja TV1701

SOG COUNTERTOP Pull Through Sharpener SOG-SH-02

TAIDEA kööginoa teritaja TG1705

BUCK EdgeTek® Fishing FlipStik™ Diamond teritaja, Punane/Must BU-97032

Sharpal Dual-Grit Diamond Sharpener, Coarse / Extra Fine SH-121N




HORL HORL®3 Pro HO3P-SET

Sharpal 3 tk. krediitkaardi suurune teemantterituskivi Coarse / Fine / Extra-Fine



Sharpal Diamond Lapping Plate 10'' x 4'' / 254 x 101 mm, Grit 220 SH-145H

Sharpal FACEOFF® Dual-Grit Diamond Tool Sharpener Extra Coarse / Fine Grit SH-21

Sharpal TRANSFORMAN® 3-In-1 Diamond Round & Tapered Rod Sharpener SH-178N



WUSTHOF taskunoa teritaja, punane 3149730202

TAIDEA Outdoor Knife Sharpener TY1301
