NANIWA Teritusjuhik A-901

Enamik noateritajatest peab teritamisel kõige keerulisemaks osaks ühtlase nurga hoidmist. Jaapani Naniwa noaterituse juhtklamber on lihtne ja kergesti kasutatav abivahend, mis aitab just selle probleemiga toime tulla.

Kinnitage see noa seljaosale ja asetage see ligikaudu tera keskosale. Veenduge, et juhtklamber on kindlalt tera külge kinnitatud ja et tera on täielikult juhtklambrisse asetatud.

Liigutage nuga ja klambrit mööda terituskivi, et iga tera osa puutuks kiviga kokku, hoides samal ajal keraamilist hõõrdeliistu kiviga kontaktis. Tõstke vajadusel käepidet, et tera jääks kiviga kontakti, kui liigute tipu suunas.

Püsige ühel terituskivi jämedusel, kuni tunnete kogu tera vastasküljel kraate, seejärel pöörake tera ümber ja tehke sama teisel küljel. Korrake protsessi järjest peenemate terituskividega, kuni olete tera teravusega rahul.

Jaapani Naniwa noaterituse juhtklamber ei ole reguleeritav. Nurk, mille see loob, sõltub teritatava noa laiusest. Mida laiem on nuga, seda väiksem on teritusnurk. Seetõttu soovitame seda kasutada ainult traditsiooniliste kööginugade puhul, mille tera laius on 1,9 cm või rohkem. Näiteks 3,2 cm laiune tera teritatakse selle klambriga 17-kraadise nurga all.

Mõõtmed: 58 x 19 x 16 mm