BÖKER DAMAST OLIVE kööginoasari 7 tk (130445SET)

Böker Damascus Olive kööginoade seeria ühendab traditsioonilised Jaapani käepidemed oliivipuust teravate roostevabast damaskusest teradega, millel on 37 kihti ja mis paistavad silma kauni mustriga. Tera südamik koosneb võimsast VG-10 terasest. Noa teravus muudab toiduvalmistamise nauditavaks. Jaapani disainiga käepidemed koos matt roostevabast terasest kaitsega annavad sellele seeriale erilise iseloomu.

Noad sobivad nii tippkokkadele kui ka ambitsioonikatele amatöörkokkadele. Jaapani nugade eelised traditsioonilise tera konstruktsiooniga on ilmsed, kuna nende teravus võimaldab lõigata kvaliteetselt ilma koostisosi purustamata või muljumata. Aromaatsed ained ei kao ja sibulat lõigates saab isegi pisaraid vältida. Lõikamise teravuse tunne on muljetavaldav.

Selle ebatavalise teravuse saladus peitub materjalis ja selle töötlemises. Tera on valmistatud Jaapanis ja sellel on väga head lõike- ja teritusomadused.

Komplekt sisaldab seitset nuga ja magnetilist massiivset tuhapuidust alust.

Komplekt sisaldab noad:

Boker Damast Olive - köögiviljanuga

Köögiviljanuga on hädavajalik puu- ja köögiviljade ettevalmistamiseks, puhastamiseks ja töötlemiseks.

Lühikese tera tõttu on see eriti osav ja täpne.

Kogupikkus: 19 cm Tera pikkus: 8,5 cm

Boker Damast Olive fileerimisnuga

See nuga on eriti kasulik tänu oma lühikesele terale.

Sellega tehakse kõik väiksemad tööd köögis. Peamisteks ülesanneteks on ka puu- ja köögiviljade puhastamine.

Kogupikkus: 20,5 cm Tera pikkus: 10 cm

Boker Damast Olive universaalnuga

Mitmeotstarbeline nuga on köögis väga praktiline abimees.

Seda kasutatakse puu- ja köögiviljade töötlemiseks, mida saab sellega puhastada ja lõigata.

Sellega saab hõlpsasti lõigata ka väiksemaid kalu ja liha.

Nuga on mõlemalt poolt teritatud ja köögis kasutatakse seda väga sageli.

Kogupikkus: 25,5 cm, Tera pikkus: 15 cm

Boker Damast Olive väike kokanuga

Kokanuga on üks olulisemaid nuge köögis ja kuulub põhivarustusse.

Sellel on veidi laiem ja pikem tera kui teistel nugadel. Kitsas ots on ideaalne sibula või väiksema köögivilja lõikamiseks.

Tänu oma pikkusele saab seda kasutada liha ja ka suuremate köögiviljade jaoks.

Kogupikkus: 26,4 cm Tera pikkus: 15,7 cm

Boker Damast Olive Santoku

Santoku on nuga, mis muutub Euroopas järjest populaarsemaks.

See on Jaapani terakuju. See sobib võrdselt hästi liha, kala ja köögiviljade jaoks.

Lai tera kuju muudab santoku hõlpsasti käsitsetavaks.

Kogupikkus: 29,8 cm Tera pikkus: 17,2 cm

Boker Damast Olive suur kokanuga

Suur kokanuga - üks olulisemaid nuge köögis, põhivarustuse osa.

Sellel on veidi pikem ja laiem tera. Kitsas teratipp muudab sibula või väiksema köögivilja töötlemise lihtsaks.

Tänu oma pikkusele saab seda kasutada liha ja suurte köögiviljade jaoks.

Kogupikkus: 33,8 cm Tera pikkus: 21,2 cm

Boker Damast Olive leiva- ja saianuga

Leivanuga iseloomustab spetsiaalne sakiline tera ja väga pikk tera.

Lisaks leivale saab sellega lõigata ka saia, mis lõikamisel ei pudene.

Kogupikkus: 36 cm Tera pikkus: 23,5 cm